Quindici ristoratori, sedici vignaioli, ventisette produttori “a km 0”, quattro birrifici artigianali, disposti in ben oltre sessanta stand e cinque truck lungo la centralissima via Emilia a Tortona, dal pomeriggio di venerdì 24 e fino alla sera di domenica 26 maggio, saranno i protagonisti di AssaggiaTortona, tradizionale rassegna enogastronomica che la città promuove annualmente da diversi lustri,per promuovere come da sempre le eccellenze della terra e della tavola di tutto il suo territorio.
Dopo la straordinaria risposta di pubblico delle ultime edizioni, anche quest’anno la città ripropone – con numeri ancora superiori – il connubio tra i nostri migliori prodott, piatti, vini e birre che le varie aziende, grazie al loro costante lavoro, alla cura e all’impegno profuso ciascuno nella propria attività, trasformano in una rassegna di eccellenze nel settore eno- gastronimico che è ormai diventato un grande evento a livello nazionale, offrendo al pubblico la possibilità di assaggiare piatti che mettono in risalto ingredienti tipici locali in abbinamento ai grandi vini del territorio tortonese, anch’essi ormai solidamente noti e presenti sulle tavole di tutto il mondo.
Ci sarà così la possibilità di assaggiare, al naturale o quali delicati ingredienti di piatti che mescolano tradizione e continua ricerca, la fragolina profumata di Tortona, le pesche di Volpedo, la ciliegia Bella di Garbagna, il salame Nobile del Giarolo, le tome, i formaggi di capra, il rinomato storico Montebore e tanto altro ancora. Il tutto sarà rigorosamente accompagnato da un calice di vino dei Colli Tortonesi, anche qui con ampia possibilità di scelta tra grandi bianchi quali il Derthona Timorasso ed il Cortese oppure i tradizionali rossi quali Barbera e Croatina.
Protagoniste da sempre le eccellenze in Agricoltura e cucina della tradizione, che sono ormai state consacrate come un vero e proprio patrimonio culturale ed espressione del territorio Tortonese che trae origine da passione, professionalità, ingegno e fantasia degli operatori del settore che AssaggiaTortona sostiene in ogni sua edizione per promuovere questo meraviglioso territorio.
Richiamando visitatori da tutto il nord ovest e da oltre confine e non solo, AssaggiaTortona apre le porte della città al turista, facendogli cogliere le tante sfumature che rendono unica e irripetibile l’esperienza di scoprire pregiati sapori gustandoli all’aperto nel cuore del centro cittadino, allietati da vari momenti di animazione e spazi musicali e dal fascino delle trottole e dell’arte di strada che, dopo il clamoroso successo dello scorso anno presso grandi e piccini, si rinnoveranno sabato e domenica in piazza Duomo. Altro aspetto importante sarà la promozione culturale della Città, per gli amanti dell’arte e del bello, con la possibilità di visitare gratuitamente i numerosi ed importanti musei cittadini, dal MA.DE. alla rinnovata Pinacoteca Civica di Palazzo Guidobono, dall’esclusivo museo del Divisionismo al Museo Diocesano, dal Museo del Mare passando per l’originale Atelier Sarina (spazio espositivo dedicato ai burattini e al teatro di figura).
Nei locali della biblioteca civica si terrà negli stessi giorni il festival “Viaggiamo con i libri – Libri dal vivo 2024”, iniziativa ideata allo scopo di valorizzare e far conoscere gli autori locali che, al pari dell’enogastronomia fiore all’occhiello della città, contribuiscono a celebrare l’eccellenza del territorio.
Novità dell’edizione 2024 sarà il pieno coinvolgimento degli esercizi commerciali del Distretto Urbano del Commercio “Tortona è” che proporranno “Fuori AssaggiaTortona”, un’iniziativa di scontistica riservata ai possessori della tessera che verrà inserita all’interno della tasca, insieme al bicchiere e ai buoni degustazione per vino e birra, acquistabile presso i due punti info della manifestazione. La tessera sconto sarà utilizzabile, nei giorni dell’evento e per tutto il mese di giugno, presso i negozi che aderiranno esponendo la relativa vetrofania.
Una tre giorni di solo territorio Tortonese ed eventi ricchi di novità e di occasioni di divertimento che è stato possibile realizzare grazie alla sempre più numerosa partecipazione delle aziende del territorio e, ancora una volta, al significativo e determinante sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, ente da sempre attento e interessato alle esigenze e allo sviluppo del territorio e alla sua promozione.
Un sentito ringraziamento anche ad Alpla Italia e alla ditta Sogedi, sponsor della manifestazione ed alla Fondazione Cassa di Risparmio di Tortona per il sostegno fornito alla locale sezione di Confcommercio, fondamentale e storico partner di AssaggiaTortona.
Maggiori info su programma, mappa delle aziende partecipanti e dei piatti che si potranno degustare e tutte le informazioni sulla città, sul territorio e sul commercio del Distretto saranno reperibili, nei giorni precedenti l’evento, sul nuovo portale di informazione turistica www.discoverDerthona.it e sulle pagine social AssaggiaTortona e DiscoverDerthona.