Una bella notizia per la città di Tortona: lo scorso 24 giugno, la tortonese Valentina Calabrò ha conseguito il diploma di Sake Sommelier, rilasciato dalla Sake Sommelier Association di Londra.
Nonostante il mondo del vino nel nostro Paese e nel nostro territorio faccia da padrone, il mondo del sake sta prendendo piede anche in Italia, che, dopo l’Expo del 2015 di Milano, la colloca al terzo posto tra i maggiori Paesi importatori di sake al mondo, superando anche la Gran Bretagna.
I sake sommelier in Europa sono circa 500 e da oggi anche il tortonese, oltre ad essere già terra di grandi vini, può affacciarsi su scenari nuovi e affascinanti, posizionandosi tra le grandi città italiane dove si bevono prodotti internazionali come appunto il sake, grazie alla presenza della nostra nuova rappresentanza sul territorio.
Alla tortonese i complimenti di tutta la redazione.