Chi vuole potrà usarlo per trovarsi un lavoro, ma anche a livello personale, per imparare a fare cocktail, un caffé, un cappuccino, un marocchino in maniera corretta, aprire una bottiglia di vino, capire come servire il vino, oppure se di tappo, o ancora, utilizzare il vassoio e saper portare i piatti ad un cliente in maniera corretta e tanto altro che si potrà apprendere anche dalle visite a vigneto, una cantina e una torrefazione.
Queste e tante altre cose si impareranno iscrivendosi al corso organizzato dal Gran Bar Bardoneschi di Tortona, gestito da Andrea Bani (nella foto).
Il corso inizierà il 18 novembre ed è destinato a chi vuole conoscere il lavoro di barman, barista e cameriere imparando le tecniche migliori o per chi vuole migliorarsi professionalmente.
A fine Corso ogni Corsista sarà in grado di creare o preparare un Cocktail, preparare un caffé, cappuccino e fare molte altre cose.
Il Corso avrà una durata di 12 LEZIONI serali al costo di 290 Euro con materiale didattico
Per Info: 340/4572454. Andrea
Ecco cosa imparerà chi si iscrive
– Preparazione ad ogni Corsista 20 Cocktail IBA (i più richiesti)
-Conoscere le varie tecniche di miscelazione.
-Conoscere le attrezzature del Barman.
-Conoscere i bicchieri.
-Imparare ad usare il Vassoio in maniera corretta.
-Imparare ad apparecchiare una tavola in maniera corretta e conoscere i vari tipi di servizi.
-Conoscere il Vino (le fasi di produzione, l’etichetta del vino, il servizio del Vino).
-Conoscere il Mondo della Caffetteria (il caffè e la sua produzione , preparazione di un cappuccino, marocchino e caffè in maniera corretta).
– Imparare e conoscere la Macchina del Caffè e la sua pulizia giornaliera.
-Visita direttamente nel vigneto e visita in cantina (dal mattino fino al pomeriggio).
-Visita nella Torrefazione Lavazza a Torino (dal mattino al pomeriggio)
GARA FINALE TRA I CORSISTI.
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE A TUTTI GLI ISCRITTI
