Dopo un introduzione dell’evento “Alla scoperta degli itinerari del Novese e dell’Alto Monferrato & dei prodotti tipici del Distretto del Novese”, da parte di Alessandra Monda, responsabile di Città del Gusto/Gambero Rosso di Torino, la parola è passata a Barbara Gramolotti per il Distretto del Novese e Alessandra Bosio per il tour operator Oneiros Viaggi by Il Mondo In Valigia che, hanno delineato il progetto sottolineando come, il visitatore che scelga di comporre il proprio “viaggio su misura nel Novese e Alto Monferrato”, possa trovare un territorio “accogliente” capace di costruire un itinerario che metta insieme eventi, tradizioni, menù tipici e i luoghi della cultura aperti, in modo che il tour diventi un esperienza unica!
Per dimostrare che questa rete tra comuni-luoghi di cultura-operatori commerciali e turistici esiste ed è in grado di offrire vere eccellenze sia “Food&wine” sia “Travel”, il Distretto ha organizzato nei successivi 90 minuti un Travel & food speed date, ossia ha portato nel capoluogo torinese una numerosa rappresentanza del meglio del territorio e ciascuno degli intervenuti in sala ha potuto toccare con mano che quanto presentato nella prima parte dell’evento è una realtà.
Le postazioni dello speed-date sono state organizzate per territorialità alternando un wine-food ad un travel, Ad esempio si passava dallo shopping del Designer Outlet di Serravalle al degustare un Calice di Gavi per poi immergersi nella cultura dei romani con il Sito archeologico di Libarna, o ancora di partiva dalla pinacoteca di voltaggio per poi degustare gli amaretti morbidi di Voltaggio per poi immergersi nella maestosità del Forte di Gavi.
Anche il Distretto, insieme a Monferrato Gourmet Guide, si è messo in gioco con lo speed date. A ciascun blogger e giornalista è stata data la brochure ”I viaggi nel Novese e Alto Monferrato su misura” ( scaricabile, anche dal sito del distretto www.distrettonovese.itcliccando in home page su “Itinerari”) che permette di costruire il proprio tour “su misura” come fosse un puzzle. Nei prossimi giorni i blogger saranno inviatati tramite Twitter e facebook a segnalare i 3 elementi preferiti tra quanto assaggiato o conosciuto lo scorso lunedì a Torino, il Distretto del Novese con Monferrato Gourmet Guide e Oneiros Viaggi by Il mondo in valigia costruiranno per ciascun blogger il tour su misura!
Al termine dello speed-date, il Distretto del Novese, Monferrato Gourmet Guide e alcuni produttori si sono trasferiti a radio GRP all’interno della trasmissione Cocine Clandestine per uno speciale sul Distretto del Novese e le eccellenze wine e food dal territorio.
Le eccellenze wine &food che hanno partecipato allo speed-date sono state: il Montebore dell’Az. Vallenostra di Mongiardino, i baci di dama della pasticceria la Pieve di Novi Ligure., le grappe Gualco di Silvano d’Orba, il Timorasso dell’az. Poggio di Vignole Borbera, gli amaretti morbidi del panificio Carrosio di Voltaggio, la birra artigianale di Pasturana, il salame del Giarolo dell’Az. Da Pina di Molo Borbera, il Pandolce e il rustico del panificio da Pulini di Bosio, i canestrelli di Moreno di Francavilla Bisio, i canestrelli bolliti e al Gavi del Forno dell’Antica Ricetta di Novi Ligure, la panissa del Banco di Novi Ligure, l’Amaretto della Borlasca e i Barlocchini della Pasticceria 3D di Pozzolo Fornìmigaro, senza dimenticarci del Gavi docg dell’az. Il Poggio di Gavi e l’Ovada docg del Consorzio Ovada Docg
Le eccellenze enogastronomiche saranno affiancate da altrettanti luoghi significativi, quali: Il Museo dei Campionissimi di Novi Ligure, il Complesso Monumentale di Santa Croce di Bosco M., la Pinacoteca di Voltaggio, l’ Abbazia di San Remigio di Parodi ligure, l’Area Archeologica di Libarna, il Castello di Pozzolo Formigaro, il Forte di Gavi, il Serravalle Designer Outlet.
Attraverso l’ hashtag dell’evento #foodandtravelnovese si possono trovare sui social tutti i contributi fotografici e gli articoli che gli intervenuti hanno e stanno postando
Prossimi appuntamenti del Distretto del Novese: Corso di WebMarketing in collaborazione con Torino Nightlife e Eventi@Milano, Invasioni digitali e Italian Makers Village, il Fuori Expo di Confartigianato!
13 marzo 2015