Continua il percorso svolto dalla classe 3^ A della scuola primaria “Salvo D’Acquisto” – Istituto Comprensivo “Tortona B”, per partecipare al concorso “Adotta un prodotto”. Dopo la visita al mercato cittadino, alla ricerca del formaggio Montebore, la classe ha avuto l’opportunità di recarsi presso l’Istituto alberghiero Santa Chiara a Tortona e fare, insieme agli allievi del primo e secondo anno e allo chef Aldo Domanda, un laboratorio di cucina. Indossati cappellini e grembiulini, lavate le mani, i provetti chef hanno preparato i ravioli al Montebore con noci, che poi lo chef Aldo ha cucinato e fatto assaggiare ad ognuno di loro, tutti hanno gradito molto….tranne uno! L’esperienza è piaciuta tantissimo ai bambini che, oltre a svolgere a scuola un testo per raccontarla, hanno anche proposto l’esecuzione della ricetta in famiglia. Si ringrazia di cuore, in particolare la direttrice Cristina Montagnoli, per averci dato la possibilità di vivere questo momento molto significativo sia dal punto di vista educativo sia didattico.
Speriamo che tutto questo possa essere solo l’inizio di una costruttiva e proficua collaborazione tra le diverse realtà scolastiche sul territorio cittadino. Un grazie anche al Professore e ai ragazzi che sono stati dei bravissimi tutor per i più piccoli.
Chiara Guerriero
17 marzo 2015
