Lunedì 1° dicembre si svolgerà la presentazione del volume di ricette e di prodotti storico-tradizionali della provincia di Alessandria, dedicato al patrimonio culturale“Monferrato con Gusto”.
La cerimonia si svolgerà a partire dalle ore 17. a Palazzo Monferrato in via San Lorenzo 21 e al termine seguirà un brindisi con i vini premiati al 40° Concorso Enologico “Premio Marengo DOC”.
Il volume “Monferrato con gusto” sarà presentato dall’autore delle ricette, Luigi Bruni, e da Marco Bolasco, direttore editoriale di Slow Food Editore e direttore scientifico dell’area enogastronomica di Giunti Editore.
30 novembre 2014
