Il Ristorante Pizzeria “Mediterraneo” di Carmine Miranda, in via Arzani a Torotna, propone ai tortonesi (e non soltanto a loro) di trascorrere il Capodanno con cenone e con la presenza del mago “Berok” . Il prezzo che comprende cena e spettacolo è di 70 euro.
Questo il menu:
APERITIVO DI BENVENUTO
POLIPETTI IN AGRODOLCE CON VINAIGRETTE DI CARCIOFI SU LETTO DI LATTUGA E GAMBERETTI TOSTATI ALL’AMALFITANA
ASPIK DI ASPARAGI CON SFOGLIATA DI NOCCIOLE IN SALSA MORNAY E RIDUZIONE AL BRANDY
PACCHERI DI SORRENTO CON POLPA DI BRANZINO,PACHINO E SPINACI CROCCANTI
LASAGNETTA GRATINATA CON RAGU’ BIANCO DI MANZO AFFUMICATO ED EMULSIONE DI CITRONETTE AL LIME
FILETTINO DI LIMANDA CON GAMBERONI DI MAZZARA DEL VALLO FARCITI AL PEPE ROSA E BROCCOLETTI AL VAPORE SU TERRINA DI MELANZANE ALLA MEDITERRANEA
SORBETTO
MEDAGLIONI DI VITELLO CON SPECK DEL TIROLO SU LETTO DI RUCOLA E CETRIOLINI CON PATATE LIONESI
DOLCE DELLA CASA
ACQUA
CHARDONNAY O BARBERA CAV.CASARINI
(1 bottiglia ogni 2 persone)
SPUMANTE PINOT CAV.CASARINI
CAFFE’ E DIGESTIVO
Prenitazioni al numero TEL.0131/814782
31 dicembre 2011
